Si este año te has animado a preparar tu propio Roscón de Reyes (recuerda que en este canal encontrarás recetas variadas para que elijas la que te resulte más sencilla), dale un toque aún más especial rellenándolo de la crema que más te guste. Aquí, te apuntamos las recetas de los 4 rellenos más usados en los roscones: nata montada, crema pastelera, trufa y cabello de ángel.
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Etiquetas: Roscón de Reyes, Roscón, roscón relleno, roscón de nata, roscón de trufa, roscón de crema, roscón de cabello de ángel, montar nata, nata montada, crema pastelera, cabello de ángel, mousse de trufa
Si ayer me lancé a recopilaros aquí algunas de las mejores recetas de entrantes y aperitivos de facilisimo.com para que tengáis ideas variadas para la cena de Nochebuena o la comida de Navidad, hoy paso al plato principal que se suele servir después de ellos.
En cada casa éste varía: hay quienes nunca pueden pasar sin un enorme pavo, otros prefieren el cordero, en otros casos optan por pescados ... Seguir leyendo
Etiquetas: Navidad, recetas navideñas, menú navideño, plato principal, pastel de carne, pescado asado, pavo asado, pollo relleno, pastel de marisco, salmón, segundos platos navideños
Hay ocasiones en que tenemos una comida o cena con invitados y justo esa mañana o esa tarde previa la tenemos ocupada y no podremos preparar nada. ¿Qué hacer? No tenemos que renunciar a las recetas caseras. Simplemente, podemos optar por elaborar platos que se puedan servir fríos y que podamos realizar el día anterior, con lo que sólo tendremos que emplatar y llevar a la mesa. Te apuntamos ... Seguir leyendo
Etiquetas: recetas frías, platos para servir fríos, áspic, pastel frío de pescado, pastel frío de carne, aperitivos fríos, entrantes fríos
El
gazpacho tradicional, el denominado andaluz, es una crema fría en la
que se mezclan varios ingredientes bastante convencionales y
asequibles como son el pan, los tomates, el aceite de oliva, el ajo,
los pimientos y el pepino. De ser considerada una receta propia de
los menús caseros y baratos de la mayoría de los hogares, la
evolución de la cocina de lo ... Seguir leyendo
Etiquetas: gazpacho, gazpacho andaluz, gazpacho de espárragos, gazpacho de fruta, gazpacho de remolacha, gazpacho de zanahoria
El salvado de avena es un complemento alimenticio rico en vitamina B y E, proteínas, fibras (tanto solubles como insolubles), enzimas, minerales e hidratos de carbono, que se obtiene al refinar el grano de avena.
Muchos de vosotros lo conoceréis por ser el ingrediente estrella de la Dieta Dukan, sin embargo todos podemos beneficiarnos de sus múltiples propiedades y beneficios al consumirlo con ... Seguir leyendo
Etiquetas: salvado de avena, avena, cereales, dieta dukan, recetas con avena
Las endibias, a menudo confundidas con la lechuga, son un vegetal de sabor amargo y aroma delicado, fácilmente reconocibles por sus pequeñas hojas crujientes.
En cuanto a su valor nutritivo, destacan por su alto contenido en agua, presentando bajos índices de grasas, proteínas e hidratos de carbono aunque altas cifras de fibra. Se trata, además, de un alimento de pocas calorías rico en vitamina ... Seguir leyendo
Etiquetas: endibias, vegetales, verduras, ensaladas, hojas de endibia
Si hiciéramos un sondeo sobre los postres caseros favoritos de la gente, seguro que las natillas estarían en uno de los primeros puestos. Están buenísimas y por su sencillez no se tarda más de media hora en prepararlas.
¿Aún no sabes cómo elaborarlas y no quieres recurrir a los sobres con el preparado? Sólo necesitas poner leche a hervir en un cazo junto con dos cucharadas de azúcar ... Seguir leyendo
Etiquetas: natillas, crema de leche
Después de este fin de semana, a muchos nos toca ir ideando recetas para que no se echen a perder algunos de los alimentos que han sobrado. En mi caso, de lo que más tengo excedente es de langostinos cocidos, y como ya están descongelados, y no me apetece seguir comiéndolos sólo con mayonesa, he buscado un par de ideas para cenarlos esta noche.
¿Os pasa lo mismo que a mí? ¿Con qué ... Seguir leyendo
Los frutos, como las épocas del año, se van renovando. A finales de primavera podemos disfrutar, entre otros, de las cerezas. El árbol del cerezo, primero se cubre de flores blancas, para, después, dar lugar a las deliciosas cerezas. Las principales especies son el cerezo dulce, el guindo y el duke, que es un híbrido de los anteriores. Son naturales del Sureste de Europa y del Oeste de Asia; y e ... Seguir leyendo
Etiquetas: cereza, fiesta de cerezas, fruta de temporada, primavera, recetas con cereza
No demoramos más el momento de desvelar el nombre de los tres afortunados ganadores del sorteo de 3 tablas de cortar de Vario Board de la firma de utensilios de cocina Leifheit que hemos hecho en este canal de facilisimo.com. Para participar, había que presentar una receta con garbanzos. P
Si nunca habéis probado a hacer estos caramelos, os invito a que sigáis la receta que da MERE11 en su blog y los hagáis porque os encantarán, sobre todo si os gusta el sabor suave a vainilla.
Además, como se ve en el blog de nuestra amiga, si los guardas en unas cajitas tan bonitas como las suyas, puedes pensar en regalarlos, por ejemplo, a tus invitados en la fiestas navideña.
La imaginación en la cocina es una aliada estupenda, porque con ella podemos crear recetas originales, llamativas no sólo por su sabor, sino también por su aspecto. Como ejemplo, tenemos las recetas que presentamos en este reportaje, todas ellas con las peculiaridad de que su presentación es en forma de rollo, brazo, enrollado o rollito. Distintos tipos de masas (hojaldres, bizcochos, masa brick, ... Seguir leyendo
Etiquetas: brazo de gitano, canutillos, enrollados, rollitos, recetas de postres
Hace ya unos meses que abrimos este concurso sin fecha de cierre para que todos compartierais la que considerabais vuestra o vuestras recetas estrella, pero con la condición que el desarrollo y fotos de la misma, estuviera plasmada en un blog de cocina abierto en facilisimo.com.
Tenemos que agradecer la enorme paciencia por el largo tiempo de espera hasta conocer el ganador, y, por supuesto, la ... Seguir leyendo
Más allá de la pasta, podemos gratinar muchas más recetas. Con sólo echar un poco de queso rallado por encima y dando un toque de horno, podemos crear una deliciosa capa crujiente.Y, además de recetas saladas, también podemos permitirnos gratinar algunos postres, generalmente frutas. En este caso, el queso rallado es sustituido por azúcar, que grati ... Seguir leyendo
¿Queréis aprender a preparar un Arroz con Leche al aroma de Crema de Whisky, sin arroz? Si, sin arroz. Me he topado con esta curiosa receta de nuestra amiga de facilísimo.com MERE11, al ojear los blogs de cocina de estos días, y no he podido evitar compartirla con vosotros.
Menuda pinta tiene, ¿eh? Pues si queréis aprender como prepararlo, no os perdáis la receta.
El buen tiempo ha llegado y, con él, las posibilidades de salir a tomar coloridas fotografías. Recuperamos este post de nuestra forera MERE11, donde nos ofrece sus consejos para captar con nuestros objetivos lo mejor de la primavera Cuando el invierno da paso a la primavera, la naturaleza comienza a añadir colores a su paleta. A las ramas marrones y peladas l ... Seguir leyendo
Las dietas proteinadas están bastante de moda ahora, especialmente la conocida como Dieta Dukan. Echando un ojo a los blogs, me he encontrado con que algunas de las últimas recetas del de Mere11 están especialmente pensadas para que se ajusten a ese régimen. Por ejemplo, esta tarta de queso.
¡Estáis en todo!
Te recomiendo que no te pierdas la receta.
Las velas en el hogar ayudan a crear ambiente y además, si son aromáticas, ayudan a mejorar nuestro estado de ánimo. Nuestras amig@s de la web nos proponen originales ideas para crear bonitos portavelas personalizados. Todos tenemos vasos que ya no usamos por casa o los clásicos vasos de cristal de los yogures, ahora ya podemos darles una utilidad. Un ejemplo es usar pintura para vidrio y decorar ... Seguir leyendo
Etiquetas: pintar en vidrio, portavelas, manualidades con crital, decorar vasos
Me he quedado con la boca abierta cuando echando un ojo al blog de cocina de MERE11 me he topado con la receta de una peculiar tosta. Lo de peculiar es porque a los tradicionales ingredientes jamón y tomate les ha agregado sandía. ¿Os imagináis el sabor?
Os invito a que no os perdáis la receta.
¿Qué otras exquisitas combinaciones hacéis vosotros?
Seguro que nada más ver el pan de chapata de MERE11 se te antoja un buen pedazo. Hoy, será el protegonista de nuestra portada.
¡Enhorabuena!
